Regolamento une 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio 25 ottobre 2011

In questo locale si commecializzano / somministrano prodotti al cui interno possono essere presenti allergeni:

1. Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati)
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle; nocciole; noci; noci di acagiù; noci di pecan; noci del Brasile; pistacchi; noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti)
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti (in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Siete invitati a comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze: saremo lieti di guidarvi nella scelta dei piatti.